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小龍蝦有幾個(gè)品種 小龍蝦品種有幾個(gè)

2020-09-04 天奇生活 【 字體:

  小龍蝦又名克氏原螯蝦。全世界已查明的淡水螯蝦有596個(gè)品種和亞種,分布最多的是北美洲,約400多個(gè)品種和亞種,其次澳洲100多個(gè)品種,歐洲15個(gè)品種,南美洲8個(gè)品種,亞洲7個(gè)品種。

小龍蝦有幾個(gè)品種  小龍蝦品種有幾個(gè)

  常見(jiàn)的淡水小龍蝦是一種生活在淡水中,肉嫩味鮮的水產(chǎn)品種。淡水小龍蝦又分為青殼蝦和紅殼蝦。青殼蝦和紅殼蝦只是在生長(zhǎng)狀態(tài)有所區(qū)別!由于青殼蝦生長(zhǎng)快,退殼快,殼沒(méi)那么紅。

小龍蝦有幾個(gè)品種  小龍蝦品種有幾個(gè)

      紅殼蝦一般由性成熟,或者環(huán)境變化,水質(zhì)惡劣,飼料短缺等原因形成。

  除了淡水小龍蝦還有海鮮龍蝦。中國(guó)龍蝦、日本龍蝦、雜色龍蝦、等都屬于海鮮龍蝦。

小龍蝦有幾個(gè)品種  小龍蝦品種有幾個(gè)


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1、正規(guī)渠道養(yǎng)殖的健康小龍蝦:形狀完整、個(gè)頭均勻、頭和身幾乎各占一半、顏色紅亮干凈、腹毛,爪毛干凈、腹白;被污染的小龍蝦:大小不勻、腦袋大身子小、顏色褐紅或鐵紅、關(guān)節(jié)處較臟、腹部毛臟、頭部有污物或是寄生蟲(chóng)。尤其是色發(fā)紅、身軟、掉拖的蝦都是不新鮮的,盡量不要吃。2、水質(zhì)好的區(qū)域養(yǎng)殖的小龍蝦無(wú)腐敗、重金屬等味道,含有一股自然的水腥味;受污染的小龍蝦有一股重金屬的味道或是腐臭味。

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小龍蝦是雜食性動(dòng)物,主要以水草、藻類、小魚(yú)、小蝦、浮游生物、底棲生物為食。在食物缺乏的情況下,小龍蝦也會(huì)自相殘殺來(lái)獲取食物。除此之外,小龍蝦在河底比較喜歡吃泥,并且喜歡吃已經(jīng)死亡的小魚(yú)或者其它水中生物。

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