木瓜是水果還是蔬菜 木瓜是屬于水果還是蔬菜
2020-12-30 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
木瓜是水果，但它也可以用來(lái)做菜。
木瓜是薔薇科木瓜屬灌木或小喬木，高達(dá)5-10米，樹(shù)皮呈片狀脫落。果實(shí)呈長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)10-15厘米，成熟時(shí)為暗黃色，木質(zhì)，味芳香。花期4月，果期9-10月。果肉厚實(shí)細(xì)膩，甜美可口，有“萬(wàn)壽瓜”的美譽(yù)。我國(guó)分布于廣東、廣西、福建、云南、臺(tái)灣等地。木瓜喜半干半濕，在土層深厚、疏松肥沃、排水良好的沙質(zhì)土壤中生長(zhǎng)較好。
木瓜不僅味道鮮美，且營(yíng)養(yǎng)豐富，所含的蛋白分解酵素有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉，所含的胡蘿卜素和維生素C具有很強(qiáng)的抗氧化能力，能夠幫助機(jī)體修復(fù)身體組織，增強(qiáng)人體免疫力。
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