碳酸氫鈣受熱分解的化學(xué)方程式，碳酸氫鈣受熱分解的化學(xué)方程式是什么
2020-05-16 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
碳酸氫鈣受熱分解的化學(xué)方程式為：Ca(HCO3)2=CaCO3+CO2(上升)+H2O (加熱)。
碳酸氫鈣的化學(xué)式為Ca(HCO3)2，它可溶于水，是一種無機(jī)酸式鹽。用作于面團(tuán)調(diào)理劑、疏松劑、酵母食料、乳化劑、固化劑、穩(wěn)定劑等。碳酸氫鈣在溫度0度以下比較穩(wěn)定，常溫下狀態(tài)不穩(wěn)定分解生成碳酸鈣固體。碳酸氫鈣受熱分解時，生成碳酸鈣、水和二氧化碳?xì)怏w。
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