乙醛的催化氧化是加成反應，反應方程式為：2CH3CHO+O2(Ag，加熱)=2CH3COOH。

　　乙醛的催化氧化反應原理：

　　工業(yè)制乙醛方程式： 2CH?CH?OH+O?→ 2CH?CHO+2H?O(加熱，催化劑Cu/Ag)

　　乙炔水化法：C?H?+H?O→CH?CHO(催化劑，加熱)(是加成反應，也是還原反應)

　　乙烯氧化法：2CH?=CH?+O?→2CH?CHO(催化劑，加熱，加壓)

　　乙醛催化氧化：2CH?CHO+O? →2CH?COOH(催化劑，加熱)

　　乙醛

　　乙醛又名醋醛，是一種無色易流動液體，有刺激性氣味，可與水和乙醇等一些有機物質互溶。盛裝乙醛時，要用耐壓玻璃瓶或金屬桶盛裝。裝好后必須放在有冷氣設備，通風良好，用不燃材料結構的庫房內，要遠離火種和熱源，防止陽光直射。應與氧化劑、強堿、氨、胺類、鹵素、醇+酮、酚等物質，以及遇水燃燒的物質分隔存放。包裝必須堅固密封，不宜久存。搬運要輕放輕卸。