園藝、食品科學(xué)與工程、法學(xué)、農(nóng)學(xué)、植物保護(hù)、農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、生物科學(xué)、化學(xué)工程與工藝、材料科學(xué)與工程、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、視覺傳達(dá)設(shè)計、漢語言文學(xué)、生物技術(shù)等都是海南大學(xué)比較好的專業(yè)。

1. 法學(xué)專業(yè)：法學(xué)是海南大學(xué)的強(qiáng)勢專業(yè)，雖然就業(yè)形勢嚴(yán)峻，但總體實(shí)力在全國不比很多985差，海南大學(xué)的王牌專業(yè)。

2. 材料科學(xué)與工程專業(yè)：材料科學(xué)與工程是海南大學(xué)較強(qiáng)的一個工科專業(yè)，師資力量強(qiáng)大，理科實(shí)驗(yàn)班一般設(shè)置在該專業(yè)，專業(yè)基礎(chǔ)課設(shè)置很牢靠。

3. 農(nóng)學(xué)專業(yè)：作為處在海南的唯一211大學(xué)，合并前的華南熱帶農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)和海南大學(xué)農(nóng)學(xué)合并一起，綜合實(shí)力更是強(qiáng)大。

4. 水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)：水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具備水產(chǎn)動、植物增養(yǎng)殖科學(xué)等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、教育、科研和管理等部門從事科學(xué)研究、教學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)、管理等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。