庖丁解牛的庖丁姓什么 庖丁解牛是誰(shuí)
2021-10-25 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
庖丁指的是姓丁的廚師。“庖丁解?!背鲎晕覈?guó)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《莊子·養(yǎng)生主》,其作者是我國(guó)著名思想家莊子,莊子通過(guò)庖丁解牛這樣的故事,不僅是稱贊庖丁卓越的技能,還在暗示每個(gè)個(gè)體都具備獨(dú)特的生命特點(diǎn)。文惠君對(duì)庖丁的解牛術(shù)十分驚訝與佩服,但庖丁自己卻說(shuō),自己注重的并非是技術(shù)的磨練,而是道。
成語(yǔ)典故:
有一個(gè)名叫丁的廚師替梁惠王宰牛,手所接觸的地方,肩所靠著的地方,腳所踩著的地方,膝所頂著的地方,這些聲音沒(méi)有不合乎音律的。梁惠王說(shuō):“嘻!好?。∧愕募夹g(shù)怎么會(huì)高明到這種程度呢?”
庖丁放下刀子回答說(shuō):“臣下所探究的是事物的規(guī)律,這已經(jīng)超過(guò)了對(duì)于宰牛技術(shù)的追求。當(dāng)初我剛開(kāi)始宰牛的時(shí)候,無(wú)非看見(jiàn)的只是整頭的牛。三年之后,再也看不見(jiàn)整頭的牛了。宰牛的時(shí)候,臣下只是用精神去接觸牛的身體就可以了,而不必用眼睛去看,就像視覺(jué)停止活動(dòng)了而全憑精神意愿在活動(dòng)。
宰牛的刀從來(lái)沒(méi)有碰過(guò)經(jīng)絡(luò)相連的地方、緊附在骨頭上的肌肉和肌肉聚結(jié)的地方,技術(shù)高明的廚工每年換一把刀,是因?yàn)樗麄冇玫蹲尤ジ钊?。技術(shù)一般的廚工每月?lián)Q一把刀,是因?yàn)樗麄冇玫蹲尤タ彻穷^。臣下的這把刀已用了十九年了,宰牛數(shù)千頭,而刀口卻像剛從磨刀石上磨出來(lái)的一樣。梁惠王說(shuō):“好啊!我聽(tīng)了庖丁的話,學(xué)到了養(yǎng)生之道啊。”
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