可以用白砂糖代替蜂蜜制作檸檬水。具體做法就是將檸檬用粗鹽搓洗，洗凈表皮刨成絲，檸檬皮刨絲，檸檬肉切成丁，取一個(gè)干凈的玻璃瓶，加入檸檬肉，倒入白砂糖，再放入檸檬皮，倒入白砂糖，浸過檸檬皮，密封好放到冰箱冷藏即可。

　　沒有蜂蜜怎么做檸檬水

　　檸檬水一般指加有檸檬汁或泡有檸檬片的水，是一種常見飲料。檸檬水含有豐富的維生素，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用，但是胃不好的人群不要經(jīng)常飲用。制作檸檬水的材料有蜂蜜，檸檬，如果蜂蜜可用白砂糖代替，但風(fēng)味會(huì)差一點(diǎn)。

　　而正確的泡法就是就是用50-60℃的水去浸泡檸檬，這樣維生素c受溫度的影響會(huì)大量從檸檬中溶出到水中，這個(gè)泡制的檸檬水才是有營養(yǎng)的。