1、洗凈直接吃，芭樂的果肉營養(yǎng)豐富，可以帶皮吃也可以剝皮食用；2、做醬料，芭樂煮熟后可以制成果醬、酸辣醬和果凍等；3、可榨汁食用，將3~4個芭樂榨汁后，加入少許蜂蜜即可食用。芭樂味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽。

　　芭樂就是番石榴，番石榴是一種適應性很強的熱帶果樹，原產(chǎn)美洲熱帶。約17世紀末傳入中國，臺灣、海南、廣東、廣西、福建、江西、云南等省均有栽培，有的地方已逸為野生果樹。

　　番石榴本身富含豐富的營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)和維他命C的含量尤其的高，另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。

　　番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營養(yǎng)成分，還含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，食用前需將果實一切為二。

　　芭樂可以放冰箱保存嗎

　　芭樂買多了一次吃不完可以放在冰箱里保存。但不宜久存,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。芭樂屬于溫性水果，適合保存溫度2--3度不宜超過5度,濕度85/100的環(huán)境下保存。芭樂不適合常溫保存或是切塊保存，會加快芭樂變質(zhì)速度。

　　芭樂常溫下保存幾天

　　芭樂一般都不會把它放常溫保存的，因為這樣的話保存時間并不是特別長，基本上只有一天左右，如果放長一點，它會變壞，常溫狀態(tài)下，它和空氣中的微生物接觸比較多，無形之中就增加了它的變壞幾率，所以大家還是把它放在冰箱里面比較好。

　　番石榴切開第二天能吃嗎

　　可以吃，但是不建議，口感和營養(yǎng)都會大打折扣。番石榴中含有一定的單寧，容易被空氣氧化，會導致番石榴輕微變色;而且切開的番石榴有組織損傷，里面的水分和營養(yǎng)也會流失。一般建議番石榴切好后盡快食用，否則會降低原有的營養(yǎng)價值。