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螃蟹不能和什么一起吃 螃蟹不能與什么食物一起吃

2020-01-11 天奇生活 【 字體:

  螃蟹是大家都知道的一種美食,但是吃的時候一定要小心,有些東西不能和螃蟹同吃的,而且有些人是不能吃螃蟹的,以及不能和螃蟹一起吃的東西,下面一起來看看吧。

螃蟹不能和什么一起吃  螃蟹不能與什么食物一起吃

  1、濃茶

  中國人喜歡喝茶,但吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前后最好不要飲茶。

  2、柿子

  螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣?xùn)|西,但這兩樣卻不能一起吃。原因是蟹肉中富含蛋白質(zhì),而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質(zhì)會互相發(fā)生反應(yīng),形成蛋白質(zhì),凝固成塊狀物,而我們的胃部很難消化這種產(chǎn)物。

螃蟹不能和什么一起吃  螃蟹不能與什么食物一起吃

  3、梨子

  梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會損傷脾胃,引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意。

螃蟹不能和什么一起吃  螃蟹不能與什么食物一起吃

  4、冰水或雪糕

  同理,螃蟹已經(jīng)很寒,再吃性寒的食物,會導(dǎo)致腹瀉、腸胃紊亂。

  5、羊肉

  羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食后不僅大大減低了羊肉的溫補(bǔ)作用,且有礙脾胃,對于素有陽虛或脾虛的患者,極易因此而引起脾胃功能失常,進(jìn)而影響人體的元?dú)狻?/p>

螃蟹不能和什么一起吃  螃蟹不能與什么食物一起吃

  6、香瓜

  香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損于腸胃,易致腹瀉。以上就是常見的不能和螃蟹一起吃的幾類食物,希望大家在平時生活中注意。


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有書記載“柿梨不可與蟹同食”。因?yàn)槭磷雍腕π窂氖乘幮陨蟻碚f都屬于寒性食物,這二者一塊吃,會加重寒涼,致使脾胃損傷,尤其是體質(zhì)虛寒的人更應(yīng)該注意。而且在柿子中含鞣酸的物質(zhì),而螃蟹內(nèi)富含蛋白質(zhì),兩種物質(zhì)會形成為鞣酸蛋白妨礙消化功能,致使嘔吐、腹痛、腹瀉等病癥。

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