立秋吃什么傳統(tǒng)美食 立秋吃什么傳統(tǒng)食物
2021-06-10 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
立秋吃的傳統(tǒng)美食很多,有:秋桃、餃子、西瓜、茄子、肉、龍眼肉、清涼糕等。立秋時(shí)節(jié)有“咬秋”的風(fēng)俗,雖然一般都是以咬玉米、西瓜等為主,但也有些地區(qū)吃茄子。立秋吃茄子的民俗出自明朝的一個(gè)傳說(shuō)。傳說(shuō)明朝大將徐達(dá)打下元大都北平府之后,大將常遇春手下有個(gè)兵,偷了農(nóng)民的一個(gè)香瓜。常遇春治兵非常嚴(yán)格,要把偷瓜的那個(gè)兵處以死刑。
這時(shí),農(nóng)民出來(lái)了,說(shuō)元大都有習(xí)俗,立秋拾瓜不算偷。常玉春聽到這話,就赦免了那個(gè)兵。沒(méi)料到,一說(shuō)立秋拾瓜者無(wú)罪,其他士兵都開始搶瓜。為了犒勞士兵,常遇春找到了貼秋膘的替代品,就是蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。于是,立秋吃茄子的民俗也就流傳了下來(lái)。
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