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新鮮桂花怎么處理保存 新鮮桂花怎么保存

2021-11-18 天奇生活 【 字體:

  要想保存新鮮桂花,可以先把新鮮桂花曬干,然后放進罐子密封起來,這樣就能保存很久。也可以用保鮮袋把桂花裝起來,再把袋內(nèi)的空氣抽干,扎緊袋口,最后再放入冰箱的冷凍室。這樣桂花就能最完好地保存下來,即使過了很久拿出來也是新鮮的狀態(tài)。

新鮮桂花怎么處理保存 新鮮桂花怎么保存

  如果不嫌麻煩也可以把桂花制作成桂花酒。先把桂花放進白糖里釀制幾天,待桂花發(fā)酵之后再倒入白酒中,最后一定要密封好,等到三個月后,就可以飲用了。桂花香氣撲鼻,含多種香料物質(zhì),可用于食用或提取香料。桂花有很多別稱:因為葉子像圭而稱“桂”;紋理如犀,又叫木犀;其清雅高潔,香飄四溢,被稱為“仙友”;桂花又被稱為“仙樹”、“花中月老”。


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