水煮荷包蛋不散的訣竅 水煮荷包蛋不散怎么做不散
2021-12-29 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
1、鍋中燒開水，將勺子放到水里預熱，在勺子里加一點油搖均勻。2、將油隔水加熱，打入一個雞蛋，蓋上鍋蓋加熱。3、蛋液完全凝固后脫膜，將蛋倒入鍋中，煮熟后撈出即可。
荷包蛋，是一種常見的家常菜。制作方法主要有兩種，煎和煮。煎蛋又分單面煎和雙面煎兩種，單面煎出的荷包蛋較為嫩滑，而雙面煎出來的荷包蛋則為香脆為主。還有一種水煮荷包蛋的做法，是將雞蛋直接打在沸騰的水中煮制而成，其特色為蛋黃保持圓形不散開，但大多數(shù)地區(qū)將這種做法稱為水鋪蛋，以與荷包蛋區(qū)別。煮、蒸雞蛋是最佳的吃法。但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。
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1、取一張紫色的A4卡紙沿中線對折，用鉛筆在紙上畫出一個紙杯蛋糕的形狀并剪下。2、取一張白色卡紙，將卡紙放在紙杯蛋糕卡紙下方，對照剪出紙杯上蛋糕的形狀，然后用鉛筆在距離邊緣1cm左右再畫同樣的形狀，然后用剪刀剪下。3、取一張透明塑料紙，將剪好的蛋糕形狀粘在透明紙上，然后用剪刀剪去多余的部分。
