馬卡龍是什么
2020-07-13 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
馬卡龍是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夾有水果醬或奶油的法式甜點。相傳，早期一些素食修女，制作出用雞蛋清和杏仁粉烘制的蛋白杏仁餅代替葷食，這便是馬卡龍的雛形，后來修女們?yōu)榱松嬝溬u蛋白杏仁餅，傳到了法國。
蛋白杏仁餅傳到法國后，大批法國廚師競相制作這種甜品。心人們嘗試加入不同的水果和果醬，甚至加入咖啡、巧克力來創(chuàng)造五彩繽紛的顏色。就這樣，杏仁餅變成了21世紀(jì)的馬卡龍。馬卡龍歷史上曾是貴族食物，是奢華的象征。但隨著歷史的發(fā)展，馬卡龍漸漸進(jìn)入尋常百姓家，以其繽紛的色彩、清新細(xì)膩的口感和小巧玲瓏的造型，博得人們，特別是女生們的喜愛。
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馬卡龍是什么 馬卡龍是什么食物
馬卡龍是一種法式甜點。馬卡龍也可以叫做瑪卡龍。它是用蛋白、杏仁粉、白砂糖還有糖霜做成的。馬克龍通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等，是法國西部的地方特色美食。不僅象征著尊貴奢華，還象征著愛情。
馬卡龍是什么 什么是馬卡龍
馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夾有水果醬或奶油的法式甜點。
馬卡龍是什么
馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夾有水果醬或奶油的法式甜點?？诟胸S富，外脆內(nèi)柔，外觀五彩繽紛，精致小巧。馬卡龍作為一種法式甜點為人們所熟知，但實際上，馬卡龍是意大利人發(fā)明的。
馬卡龍是什么
馬卡龍是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夾有水果醬或奶油的法式甜點。相傳，早期一些素食修女，制作出用雞蛋清和杏仁粉烘制的蛋白杏仁餅代替葷食，這便是馬卡龍的雛形，后來修女們?yōu)榱松嬝溬u蛋白杏仁餅，傳到了法國。
馬卡龍是什么
馬卡龍又稱瑪卡龍，是一種法式小圓餅，主要由蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜做成，而且中間夾有水果醬或奶油的，可以做成五顏六色圓餅，好看又好吃。
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