天工開(kāi)物的作者是宋應(yīng)星。《天工開(kāi)物》記載了明朝中葉以前中國(guó)古代的各項(xiàng)技術(shù)。描繪了130多項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)和工具的名稱(chēng)、形狀、工序。《天工開(kāi)物》全書(shū)詳細(xì)敘述了各種農(nóng)作物和手工業(yè)原料的種類(lèi)、產(chǎn)地、生產(chǎn)技術(shù)和工藝裝備，以及一些生產(chǎn)組織經(jīng)驗(yàn)。

　　《天工開(kāi)物》別名“中國(guó)17世紀(jì)的工藝百科全書(shū)”。由明代著名科學(xué)家宋應(yīng)星初刊于1637年，分上中下三卷18篇，426頁(yè)，59583字，插圖121幅。全書(shū)對(duì)中國(guó)古代的各項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)地總結(jié)，構(gòu)成了一個(gè)完整的科學(xué)技術(shù)體系。

　　《天工開(kāi)物》收錄了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、工業(yè)——諸如機(jī)械、磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等生產(chǎn)技術(shù)。《天工開(kāi)物》是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作，是中國(guó)古代一部綜合性的科學(xué)技術(shù)著作，有人也稱(chēng)它是一部百科全書(shū)式的著作。