《雖有嘉肴》原文

　　雖有嘉肴，弗食，不知其旨也;雖有至道，弗學(xué)，不知其善也。是故學(xué)然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也;知困，然后能自強(qiáng)也。故曰：“教學(xué)相長也?！薄秲睹吩弧皩W(xué)學(xué)半”，其此之謂乎。

　　古之教者，家有塾，黨有庠，術(shù)有序，國有學(xué)。比年入學(xué)，中年考校。一年視離經(jīng)辨志;三年視敬業(yè)樂群;五年視博習(xí)親師;七年視論學(xué)取友，謂之小成。九年知類通達(dá)，強(qiáng)立而不反，謂之大成。夫然后足以化民易俗，近者說服而遠(yuǎn)者懷之，此大學(xué)之道也。《記》曰：“蛾子時(shí)術(shù)之?！逼浯酥^乎。

　　大學(xué)始教，皮弁祭菜，示敬道也?！断拧芬奕倨涫家?。入學(xué)鼓篋，孫其業(yè)也。夏楚二物，收其威也。未卜禘不視學(xué)，游其志也。時(shí)觀而勿、語存其心也。幼者聽而弗問，學(xué)不躐等也。此七者，教之大倫也。《記》曰：“凡學(xué)，官先事，士先志?！逼浯酥^乎。

　　大學(xué)之法：禁于未發(fā)之謂豫;當(dāng)其可之謂時(shí);不凌節(jié)而施之謂孫;相觀而善之謂摩。此四者，教之所由興也。發(fā)然后禁，則捍格而不勝;時(shí)過然后學(xué)，則勤苦而難成;雜施而不孫，則壞亂而不修;獨(dú)學(xué)而無友，則孤陋而寡聞;燕朋逆其師，燕辟廢其學(xué)。此六者，教之所由廢也。

《雖有佳肴》翻譯

即使有美味可口的菜肴，不吃，就不知道它的美味;即使有最好的道理，不學(xué)，就不知道它的好處。因此學(xué)習(xí)后就知道不足，教導(dǎo)人后才知道困惑不通。知道不足，這樣以后才能自我反思。知道困惑，這樣以后才能自我勉勵(lì)。所以說教與學(xué)是互相推動(dòng)、互相促進(jìn)的。《兌命》上說：“教導(dǎo)別人占自己學(xué)習(xí)的一半?！闭f的就是這個(gè)道理啊。

　　古代設(shè)學(xué)施教，每二十五家的“閭”設(shè)有學(xué)校叫“塾”，每一“黨”有自己的學(xué)校叫“庠”，每一“術(shù)”有自己的學(xué)校叫“序”，在天子或諸侯的國都設(shè)立有大學(xué)。學(xué)校里每年招收學(xué)生入學(xué)，每隔一年對(duì)學(xué)生考查一次。第一年考查學(xué)生斷句分章等基本閱讀能力的情況，第三年考查學(xué)生是否專心學(xué)習(xí)和親近同學(xué)，第五年考查學(xué)生是否在廣博的學(xué)習(xí)和親近老師，第七年考查學(xué)生討論學(xué)業(yè)是非和識(shí)別朋友的能力，這一階段學(xué)習(xí)合格叫“小成”。

　　第九年學(xué)生能舉一反三，推論事理，并有堅(jiān)強(qiáng)的信念，不違背老師的教誨，達(dá)到這一階段的學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)叫“大成”。唯有這樣，才能教化百姓，移風(fēng)易俗，周圍的人能心悅誠服，遠(yuǎn)方的人也會(huì)來歸順?biāo)@就是大學(xué)教人的宗旨。古書上說：“求學(xué)的人應(yīng)效法小螞蟻銜土不息而成土堆的精神不倦地學(xué)習(xí)?！闭f的就是這個(gè)道理啊。

　　大學(xué)開學(xué)的時(shí)候，天子或官吏穿著禮服，備有祭菜來祭祀先哲，表示尊師重道，學(xué)生要吟誦《詩經(jīng)·小雅》中鹿鳴、四牡、皇皇者華三篇敘述君臣和睦的詩，在一開學(xué)就用做官事上的道理勉勵(lì)學(xué)生;入學(xué)授課之前，先擊鼓召集學(xué)生，整齊威儀，然后打開書箱;同時(shí)展示戒尺，來約束他們的儀容舉止。

　　學(xué)生春季入學(xué)，教官?zèng)]有占卜而大祭就不去考查學(xué)生，使學(xué)生內(nèi)心從容不迫;時(shí)時(shí)觀察卻不說，讓問題在學(xué)生的心中積聚;年幼的學(xué)生只聽老師講解而不隨便發(fā)問，學(xué)習(xí)不逾越難度。這七點(diǎn)，是教學(xué)的基本原則。古書上說：“大凡學(xué)習(xí)，若學(xué)習(xí)做官，就先學(xué)習(xí)與職務(wù)有關(guān)的事;若學(xué)習(xí)做士，就先學(xué)習(xí)學(xué)士應(yīng)有的志向。”就是說的這個(gè)道理啊。

　　大學(xué)施教的方法，在學(xué)生的錯(cuò)誤沒有發(fā)生時(shí)就加以防止，叫做預(yù)防;在受教育的最好時(shí)機(jī)進(jìn)行教育，叫做及時(shí);不超越受教育者的才能和年齡特征而進(jìn)行教育，叫做循序漸進(jìn);互相取長補(bǔ)短，叫做觀摩。這四點(diǎn)，是教學(xué)成功的經(jīng)驗(yàn)。

　　錯(cuò)誤出現(xiàn)了再去禁止，就會(huì)抵觸抗拒，格格不入;放過了學(xué)習(xí)時(shí)機(jī)，事后補(bǔ)救，盡管勤苦努力，也較難成功;雜亂施教而不循序漸進(jìn)，學(xué)業(yè)就會(huì)搞亂而無所成;自己一個(gè)人學(xué)習(xí)，不與友人討論，就會(huì)學(xué)識(shí)淺薄，見聞不廣;與不正派的朋友來往，必然會(huì)違逆老師的教導(dǎo);從事一些不正經(jīng)的交談，必然荒廢正課學(xué)習(xí)。這六點(diǎn)，是教學(xué)失敗的原因。

　　《雖有嘉肴》注釋

　　1、節(jié)選自《學(xué)記》(《禮記集解》，中華書局1989年版)。題目是編者加的。《禮記》，又名《小戴禮記》，儒家經(jīng)典著作之一，秦漢以前各種禮儀論著的選集。相傳為西漢戴圣編撰。

　　2、旨：味美。

　　3、至道：最好的道理。

　　4、困：困惑。

　　5、自反：自我反思。

　　6、教(jiāo)學(xué)相長(zhǎng) ：教與學(xué)是相互推動(dòng)、相互促進(jìn)的，教別人，也能增長自己的學(xué)問。

　　7、《兌(yuè)命》：即《說(yuè)命》《尚書》中的一篇。兌，通“說(yuè)”，指的是殷商時(shí)期的賢相傅說(yuè)。命， 《尚書》中的一種文章體裁，內(nèi)容主要是君王任命官員或賞賜諸侯時(shí)發(fā)布的政令?！渡袝?，又稱《書》《書經(jīng)》，儒家經(jīng)典之一。中國上古歷史文件和部分追述古代事跡的著作的匯編。

　　8、學(xué)(xiào)學(xué)(xué)半：教別人，占自己學(xué)習(xí)的一半。前一個(gè)“學(xué)”同“敩”(xiào)，教導(dǎo)。

　　《雖有嘉肴》賞析

　　雖有嘉肴一文運(yùn)用托物言志的手法引出要闡明的觀點(diǎn)，指出教和學(xué)是互相促進(jìn)、相輔相成的，即“教學(xué)相長”，告訴了我們實(shí)踐出真知的道理以及工作學(xué)習(xí)和實(shí)踐的重要性，文章表示出“教”和“學(xué)”是息息相關(guān)的。

　　《雖有嘉肴》創(chuàng)作背景

　　《雖有嘉肴》出自《禮記》?！抖Y記》相傳西漢梁國人戴圣對(duì)秦漢以前各種禮儀著作加以輯錄，編纂而成，共49篇。是戰(zhàn)國以后及西漢時(shí)期社會(huì)的變動(dòng)，包括社會(huì)制度、禮儀制度和人們觀念的繼承和變化，儒家經(jīng)典著作之一。

　　《雖有嘉肴》作者介紹

　　戴圣，字次君，西漢官員、學(xué)者、漢代今文經(jīng)學(xué)的開創(chuàng)者，梁國睢陽(今河南商丘市睢陽區(qū))人。 生卒年不詳，世稱小戴，與叔父戴德同學(xué)《禮》于后蒼，宣帝時(shí)以博士參與石渠閣論議，任九江太守，今本《禮記》(儒家經(jīng)典著作之一)，即《小戴禮記》傳為圣編?！稘h書》成書于漢建初七年(公元80年)。