娘惹是什么意思 什么是娘惹
2020-08-26 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
娘惹,是指中國(guó)人和馬來西亞人通婚的女性后代。在早期馬來西亞人與華人通婚的后代中,男性稱為“峇峇”,女性稱為“娘惹”。娘惹文化因?yàn)榈赜蛏系莫?dú)特,受到馬來人、印度人和歐洲人的影響,逐漸有了屬于自己的風(fēng)格和特點(diǎn),備受人們的關(guān)注。
雖然娘惹文化獨(dú)具一格,但其實(shí)還是有很多地方都延續(xù)了中國(guó)的傳統(tǒng)文化,比如家族觀念,講究愛國(guó)愛家、注重孝道、長(zhǎng)幼有序等,都和我國(guó)的傳統(tǒng)文化十分相似。
不過,經(jīng)過了這么多年,現(xiàn)在只有在馬來西亞、檳城以及新加坡等地,還比較完整的保留了一些娘惹文化的遺跡。
娘惹還是一種飲食文化,主要是中國(guó)菜與東南亞菜式風(fēng)味的混合體。因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜,如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。
還有一些甜食也十分不錯(cuò),如由香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度適中,嚼勁十足。
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