與光合作用相反的作用是呼吸作用。呼吸作用又叫做異化作用，指的是生物體將自身有機(jī)物分解成無(wú)機(jī)物，歸還到無(wú)機(jī)環(huán)境并釋放能量的過(guò)程。呼吸作用的類(lèi)型包括需氧型、厭氧型和兼性厭氧型。

　　呼吸作用的類(lèi)型

　　需氧型：絕大多數(shù)的動(dòng)植物在異化作用時(shí)，從環(huán)境中攝取氧來(lái)氧化分解體內(nèi)的有機(jī)物，釋放出其中的能量，以便維持自身各項(xiàng)生命活動(dòng)的進(jìn)行。這種新陳代謝類(lèi)型叫做需氧型，也叫做有氧呼吸型。

　　厭氧型：這一類(lèi)型的生物有乳酸菌和寄生在動(dòng)物體內(nèi)的寄生蟲(chóng)等少數(shù)動(dòng)物，它們?cè)谌毖醯臈l件下，仍能夠?qū)Ⅲw內(nèi)的有機(jī)物氧化，從中獲得維持自身生命活動(dòng)所需要的能量。這種新陳代謝類(lèi)型叫做厭氧型，也叫做無(wú)氧呼吸型。

　　這一類(lèi)生物在氧氣充足的條件下進(jìn)行有氧呼吸，把有機(jī)物徹底的分解為二氧化碳和水，在缺氧的條件下把有機(jī)物不徹底的分解為乳酸或酒精和水。典型的兼性厭氧型生物就是酵母菌。