黃瓜洗凈切絲，尖椒切絲，紅椒切絲，香菜切段，蒜切末，黃瓜絲，尖椒絲，紅椒絲，香菜和蒜末放入碗中，加入鹽1勺、雞精半勺、糖1勺、醋1勺、生抽1勺、香油半勺、辣椒粉3克拌勻即可。

　　涼拌老虎菜怎么做

　　食材：

　　黃瓜200克，尖椒80克，紅椒30克，辣椒粉3克，香菜30克，蒜2瓣，香油半勺

　　涼拌老虎菜的做法

　　1.黃瓜洗干凈切絲，尖椒去蒂去籽切絲，紅椒切絲、香菜切段，蒜切末。

　　2.黃瓜絲、尖椒絲、紅椒絲、香菜和蒜末放入碗中。

　　3.加入鹽1勺、雞精半勺、糖1勺、醋1勺、生抽1勺、香油半勺、辣椒粉3克拌勻即可。

　　小貼士：

　　拌菜里面的調(diào)味料可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行增減，香菜最后拌進(jìn)去。