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2020-06-04 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材:蠶豆300克、桂花醬1勺、蜂蜜2勺、色拉油2勺、白糖150克。
步驟2
將冷水倒入鍋中,放入洗凈的蠶豆,蓋上鍋蓋煮至斷生,用漏勺撈出瀝干水分。
步驟3
炒鍋置中火上,加入少許色拉油,燒至三成熱,放入白糖,用小火炒至白糖呈深紅色。
步驟4
再加入熱水250克,放入蠶豆,蓋上鍋蓋,用中火煨至汁水稍干。
步驟5
再加入桂花醬、蜂蜜,煨至湯汁濃稠,盛入湯盤(pán)中即可。
溫馨提示
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