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2020-12-02 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材:黃喉150克、芥末油100克、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、油適量、紅椒10克、西芹30克。
步驟2
黃喉洗凈切小塊。
步驟3
姜切末。
步驟4
蒜切末。
步驟5
小蔥切蔥花。
步驟6
紅椒切絲。
步驟7
西芹切段。
步驟8
鍋中燒熱水,倒入黃喉,西芹,紅椒焯水至熟,撈出備用。
步驟9
起鍋倒油,油熱加入蒜,姜、小蔥、鹽、芥末炒香。
步驟10
加少許水熬成芥末油備用。
步驟11
最后將芥末油倒入碗中,攪拌入味即可。
溫馨提示
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