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黨參鴿子湯怎么做 黨參鴿子湯做法
2021-03-10 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準備食材：鴿子200克、姜1塊、料酒1茶匙、鹽1茶匙、牛奶50毫升、黨參5克、紅棗5克、小蔥1根。
步驟2
鴿子洗凈剁成小塊。
步驟3
姜切片。
步驟4
黨參切段。
步驟5
紅棗去核切片。
步驟6
小蔥切蔥花。
步驟7
首先起鍋燒熱水，水開放入鴿子焯水3分鐘撈出備用。
步驟8
然后砂鍋內(nèi)倒水，放入鴿子、黨參、料酒、姜，再倒入適量牛奶大火煮沸，轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。
步驟9
接著加入紅棗、鹽，繼續(xù)燉10分鐘。
步驟10
最后盛入碗中，撒上蔥花即可。
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