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生綠豆芽竅門(mén) 生綠豆芽的有效方法

2019-12-01 天奇生活 【 字體:

生綠豆芽竅門(mén)如下:

生綠豆芽的方法竅門(mén)是要保持水分,生綠豆芽就是對(duì)綠豆泡發(fā)的過(guò)程,所以生芽所需的水分是必須的,這個(gè)時(shí)候就要定期的對(duì)綠豆進(jìn)行水分的補(bǔ)充,往往都是采用噴灑的形式,水分過(guò)多的話,綠豆本身吸收不了就會(huì)把綠豆泡壞生不出芽來(lái),所以一定要采用噴灑的形式,水分要控制好,這樣就能更快的生出豆芽了。


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1、準(zhǔn)備食材:雪里蕻100克、綠豆芽300克、姜2片、大蒜2瓣、食用油5克,鹽1克。2、菜先浸泡兩個(gè)小時(shí),中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切成小段,姜切末、大蒜切末,綠豆芽洗凈,瀝干水分。3、熱鍋倒油,油溫5成熱,下蒜、姜,爆香。
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