普洱生茶和熟茶的區(qū)別 普洱生茶和熟茶的區(qū)別是什么
2019-10-20 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
普洱生茶和熟茶的區(qū)別在于是否有渥堆發(fā)酵以及顏色、氣味、口感的不同。生茶比較耐存放，存放的越好，就越陳越香。而對于熟茶而言，它會隨著時間的推移，滋味上越來越醇厚。除此之外，由于生茶和熟茶各自所含有的營養(yǎng)成分和價值的不同，因而適宜的人群也有不同。
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普洱生茶和熟茶的區(qū)別 普洱生茶和熟茶的區(qū)別是什么
普洱生茶和熟茶的區(qū)別在于是否有渥堆發(fā)酵以及顏色、氣味、口感的不同。生茶比較耐存放，存放的越好，就越陳越香。而對于熟茶而言，它會隨著時間的推移，滋味上越來越醇厚。除此之外，各自所含有的營養(yǎng)成分和價值的不同，因而適宜的人群也有不同。
普洱茶生茶和熟茶的區(qū)別
1、顏色不同：生普洱茶茶葉的顏色是以墨綠色、青綠色為主，陳化后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色，泡出的茶湯顏色為青黃色或黃綠色；而熟普洱茶茶葉的顏色為黑色或紅褐色，泡出的茶湯顏色為紅褐色或板栗色。2、口感不同：熟普洱泡出的茶水入口香甜，沒有苦澀感；而生普洱泡出的茶水聞著清香，但喝著具有苦澀感。
茶餅生茶和熟茶的區(qū)別
顏色不同：生茶茶餅以青綠、墨綠色為主，熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色；口感不同：生茶口感強烈，茶氣足，熟茶濃稠水甜，滋味純和；湯色葉底不同：生茶葉底柔軟、新鮮、有伸張性，而熟茶沖泡后葉底褐紅，湯色紅濃明亮。
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