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怎么剝椰子外殼的厚皮 如何剝椰子外殼的厚皮

2019-12-11 天奇生活 【 字體:

  1、冰凍法。將買來的椰子洗干凈后放入冰箱的冷凍柜中,進(jìn)行2個(gè)小時(shí)左右的冰凍。冰凍結(jié)束后,取出椰子,將椰子放入熱水中,在椰子的每個(gè)面上都均勻拍打之后,椰子肉和椰子殼會(huì)自動(dòng)分離。

  2、烘烤法。將買來的椰子洗干凈后放入烤箱中,烘烤十分鐘左右,椰子殼會(huì)自己裂開,輕輕拍打椰子殼,去除即可。

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怎么剝椰子外殼的厚皮

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椰子外殼的厚皮可以用大刀從椰子上部到椰子下部沿著一條線砍,再順著椰子皮的纖維砍,多砍幾條線把椰子皮分成幾瓣,接著用刀尖把椰子皮上部的皮撬開,然后用手去一瓣一瓣地剝;也可以在椰子尖部先砍出個(gè)十字形,再用螺絲刀順著縫隙往里面撬,撬出一條皮來,就可以用手拉下來,然后用同樣的方法繼續(xù)撬直到把皮剝光為止。

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