蘆筍為什么是苦的 蘆筍苦是因為什么
2020-01-06 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
蘆筍是一種比較常見的綠色健康的蔬菜，蘆筍吃起來苦是因為蘆筍中含有草酸。食用蘆筍的時候可以先削去蘆筍莖端的硬皮，然后將蘆筍放入煮沸的水中，加入少量鹽和油，翻煮3分鐘左右撈出，最后將取出的蘆筍放入冷水中浸泡，這樣既能保持其鮮綠的顏色，也不會有苦味。
蘆筍中含有豐富的維生素B、維生素A、氨基酸等營養(yǎng)成分，還含有硒、鐵、錳、鋅等微量元素，這些都是人體非常需要的。蘆筍適合種植在土壤疏松、土層深厚、透氣性良好的肥沃土壤上。
我國蘆筍的集中產(chǎn)地主要分布在江蘇徐州、山東菏澤、崇明島等地。
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時拉比為什么是粉色的
因為設(shè)計師設(shè)計的就是粉色的。時拉比，也叫雪拉比，是日本任天堂公司開發(fā)的掌機游戲系列《寶可夢》和根據(jù)它改編的動畫《寶可夢》中登場的虛構(gòu)角色，是超能力屬性和草屬性幻之寶可夢。從未來穿越時光而來的寶可夢。電視動畫《寶可夢》（ポケモン），改編自寶可夢系列游戲。是由湯山邦彥等執(zhí)導，園田英樹、大橋志吉等編劇，松本梨香、大谷育江等配音的同名長篇電視動畫系列。
蘆筍為什么是苦的
是因為蘆筍含有草酸，所以本身就是帶有苦味的，發(fā)苦的蘆筍焯水過后是可以吃的。焯水能除去大部分的草酸，去除蘆筍中的苦味物質(zhì)，而且還能最大限度的保留維生素，避免營養(yǎng)物質(zhì)的大量流失。蘆筍是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。未出土的呈白色稱為白筍，出土后呈綠色稱為綠筍。
1/n^2為什么是收斂的
1/n^2是收斂級數(shù)的原因是因為當n趨于無窮大時，1/n^2的值會非常接近于零，因此這個級數(shù)的和會趨近于一個有限的數(shù)值。這是因為當n趨于無窮大時，1/n^2的值變得非常小，能夠被視為接近于零。這樣的話，對于足夠大的N，即使從N到無窮大的所有項所組成的部分總和加在一起，它仍然只占整個級數(shù)的一個很小的分數(shù)。
海水為什么是藍的
海水之所以是藍的是因為太陽光的折射。人眼看到的海水的顏色，是海水對太陽反射光的顏色。白光射向海水時，由于海水對白光的選擇吸收和散射，使海水呈現(xiàn)藍色。
臘八蒜為什么是綠色的
臘八蒜之所以是綠色的，是因為其在腌制過程中發(fā)生的化學反應(yīng)以及低溫、酸度等條件的共同作用。臘八蒜中的含硫物質(zhì)在蒜酶的作用下，經(jīng)過一系列的反應(yīng)生成了大蒜色素。最初形成的為藍色素，但藍色素不穩(wěn)定，逐漸轉(zhuǎn)化為黃色素。兩者共存使蒜呈現(xiàn)綠色。臘八蒜的腌制需要在低溫條件下進行，這是因為低溫可以打破大蒜的休眠狀態(tài)、激活蒜酶，并促進大蒜變綠。同時，在足夠酸的條件下，也會促進大蒜變綠。
