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皮皮蝦怎么剝 怎么剝皮皮蝦

2020-10-14 天奇生活 【 字體:

  皮皮蝦清洗干凈。

  蒸鍋水沸后,將皮皮蝦直接放入蒸籠,大火蒸7分鐘,顏色變紅后,取出裝盤(pán)。

皮皮蝦怎么剝 怎么剝皮皮蝦

  取一個(gè)皮皮蝦,將尾部輕輕向上折斷。

  用筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近。

皮皮蝦怎么剝 怎么剝皮皮蝦

  利用杠桿原理,左手將殼敲開(kāi),右手按住筷子,兩只手同時(shí)反方向用力,這樣整個(gè)背部就拆開(kāi)了,這樣剝皮皮蝦又快又不容易扎手。

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皮皮蝦怎么做好吃 皮皮蝦的做法

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皮皮蝦放入碗中,加入姜絲、白醋、芡粉攪拌均勻;||紅椒切成小丁、干辣椒切開(kāi),切一些蔥花;||皮皮蝦放入油鍋炸2分鐘后撈出,鍋中熱油并倒入蔥花、姜絲、干辣椒和紅椒丁,再倒入適量的油,放入皮皮蝦翻炒,撒鹽、孜然粉,辣椒粉和蔥花,中火翻炒一會(huì)兒,盛入碗中并撒點(diǎn)蔥花就做好了。

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吃桃子要不要?jiǎng)兤ひ曁易悠贩N和個(gè)人習(xí)慣而定,對(duì)果毛過(guò)敏的人最好剝皮吃桃子。市場(chǎng)上桃子大致分三類(lèi),果實(shí)偏軟的水蜜桃,果皮上果毛比較多,摸起來(lái)有點(diǎn)扎手;果色偏青的脆桃,果毛相對(duì)較少;油桃的果皮比較光滑,基本無(wú)毛。一般說(shuō)來(lái),不喜歡剝皮的人,可以選果皮光滑無(wú)毛的油桃。果毛多的水蜜桃,剝皮吃更好。

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1、將生栗子洗凈后放入器皿中,加入少許鹽,倒入淹沒(méi)板栗的開(kāi)水,蓋上蓋燜大約5分鐘,取出栗子切為兩瓣,栗子殼就會(huì)自動(dòng)脫落。2、將栗子洗凈,用刀在表面劃出十字,放入開(kāi)水中煮至熟透,再沿著十字口剝皮即可。3、將栗子煮熟,晾至冷卻,放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí),即可使栗子殼肉分離。
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