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霜降吃什么 霜降的時(shí)候吃什么

2020-10-22 天奇生活 【 字體:

  霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,是秋季到冬季的過(guò)渡,民間有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的講法。在中國(guó)的一些地方,霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子,不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨。“秋后蘿卜賽人參”,在山東地區(qū),霜降這天要吃蘿卜,以防病災(zāi)。

霜降吃什么 霜降的時(shí)候吃什么

  霜降可以吃鴨子,能夠達(dá)到滋補(bǔ)身體作用,及時(shí)補(bǔ)充身體所需要的礦物質(zhì)。還可以食用秋梨,生食秋梨有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火作用。此外,霜降還適合食用一些滋補(bǔ)的食物,如板栗、銀耳、羊肉、白果、牛肉等。但是建議在食用這些進(jìn)補(bǔ)的食物時(shí)要注意量的控制,避免進(jìn)補(bǔ)過(guò)度造成上火。

霜降吃什么 霜降的時(shí)候吃什么

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霜降的諺語(yǔ):霜降前后始降霜,有的地方播麥忙;嚴(yán)霜出毒日,霧露是好天;霜后還有兩噴花,摘拾干凈把柴拔;寒露收割罷,霜降把地翻;霜降打了霜,來(lái)年?duì)€陳倉(cāng);霜降下雨連陰雨,霜降不下一冬干;霜降沒(méi)下霜,大雪滿山崗;霜降不摘柿,硬柿變軟柿。

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霜降的美好寓意主要包括風(fēng)調(diào)雨順、生活幸福安康等。這個(gè)節(jié)氣代表著天氣漸冷,開始有霜,象征著秋冬交替,萬(wàn)物開始收藏,也為來(lái)年的豐收和幸福生活奠定了基礎(chǔ)。同時(shí),人們也通過(guò)這個(gè)節(jié)氣來(lái)祈求平安、健康和美好的生活。

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1、吃龍眼:有的地方會(huì)在立秋節(jié)氣吃龍眼。龍眼在閩南地區(qū),有“福圓”的叫法,傳言吃了它福氣滿滿,子孫必做大官。龍眼,也有“益智果”的美名,甘甜可口。在立秋前后吃龍眼,能夠補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神。2、吃茄子:也有一些地方“啃秋”吃茄子的。民諺有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好時(shí)候。這會(huì)兒,茄子長(zhǎng)勢(shì)大好,出落得肥厚鮮甜。且在這個(gè)季節(jié)吃些茄子能降“火氣”,除秋燥。

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冬至應(yīng)該吃餃子、餛飩、湯圓、羊肉湯、赤豆糯米飯、掛面、年糕、糍粑、姜母鴨。在北方有句諺語(yǔ),叫“冬至餛飩夏至面”。對(duì)于有著“好吃不如餃子”習(xí)俗的北方人來(lái)說(shuō),普遍也有冬至吃餃子和餛飩的風(fēng)俗。吃“捏凍耳朵”是河南人冬至吃餃子的俗稱,據(jù)說(shuō)吃了餃子后可以讓人們?cè)诤涞亩炖铮粫?huì)被凍掉耳朵。

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蜈蚣是食肉動(dòng)物,吃蟋蟀、蝗蟲、金龜子、蟬、蚱蜢以及各種蠅類、蜂類,甚至吃蜘蛛、蚯蚓、蝸牛以及比其身體大得多的蛙、鼠、雀、蜥蜴及蛇類等。除此之外,還會(huì)吃少量的西瓜、黃瓜、 蘋果、桃子、梨以及幼嫩的青草、蔬菜等。

霜降一般在什么時(shí)候

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霜降節(jié)氣時(shí)間于每年公歷10月23—24日交節(jié)。元代文人吳澄編著《月令七十二候集解》,他將霜降分為三候:一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。此時(shí)豺這類動(dòng)物開始捕獲獵物過(guò)冬;樹葉都枯黃掉落;冬眠的動(dòng)物也藏在洞中不動(dòng)不食進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。
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