小年吃什么 臘月二十三小年吃什么
2021-02-03 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
小年是民間掃塵、祭灶的日子,表達(dá)了人們一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。
在小年這天,北方地區(qū)晚上習(xí)慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。還要吃灶王糖,是用麥芽、小米熬制而成的糖制品。在山東地區(qū),人們要蒸粘糕吃,意為粘住灶王的嘴,讓其上天言好事,不說人間壞事。晉東南地區(qū),有吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒”的說法。在靖安縣,人們要吃爆米花糖,寓意新的一年財運大發(fā)、生活甜美。在山東半島,大多自農(nóng)歷臘月二十三開始做大棗餑餑、團(tuán)圓餅、壽桃等面花,表示全家大團(tuán)圓,日子過得年年有余。
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