小年吃什么傳統(tǒng)食物 小年的介紹
2022-08-27 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
1、吃餃子
北方的每個節(jié)日幾乎都會有餃子的身影,小年夜吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。民間有“好吃不過餃子”的俗語,每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的美食。
2、吃火燒
許多北方省市的小年夜飯都漸漸被被餃子統(tǒng)領(lǐng)了,但還有一個地方列外,那就是河南!每到臘月二十三祭灶這天,大多人家自己動手,發(fā)面、炕制火燒。
3、吃年糕
在南方過小年是有吃年糕的習(xí)俗的,象征著“新年吉祥,年年高中(粽)”。
4、吃湯圓
在我國南方地區(qū)的惠州則就是有過小年吃湯圓的習(xí)慣的,象征著“甜甜蜜蜜”。而且據(jù)說湯圓是用來糊灶君的嘴,讓他不要亂說凡人是非。
小年的介紹
小年,中國傳統(tǒng)節(jié)日,也稱“交年”,又稱“灶神節(jié)”、“祭灶節(jié)”。因小年的主要活動——祭灶是在晚上進行,所以也稱“小年夜”、“小年晚”。小年被視為“忙年”的開始。由于各地風(fēng)俗不同,被稱為“小年”的日子也不盡相同,大多數(shù)地區(qū)以臘月二十三或二十四為“小年”。
小年的起源
早在漢代已有關(guān)于過小年的記載,東漢崔定《四民月令》載:“臘明日更新,謂之小歲,進酒尊長,修賀君師。”小年也是闔家團聚的日子,家庭宴飲,燃放鞭炮,其活動類似過大年,只是不出門拜賀。宋代以來,祭祀灶神逐漸成為過小年的主要活動內(nèi)容沿襲至今。
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