臘月初一吃什么傳統(tǒng)食物 臘月初一要吃什么傳統(tǒng)食物
2022-02-07 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
臘月初一要吃的傳統(tǒng)食物:1、爆米花,農(nóng)村里的家家戶戶都要“炒爆米花”,可以給孩子們打打牙祭,而且炒爆米花會(huì)發(fā)出噼噼啪啪的的熱鬧聲。2、雞蛋,雞蛋寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美,可以煮一些水煮蛋來吃。3、炒大豆,據(jù)說早上讓小孩吃一些炒豆是可以咬掉災(zāi)病的。4、花生,花生寓意著健康長(zhǎng)壽,而且營(yíng)養(yǎng)非常豐富,在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)可以增添美好的祝福,是非常不錯(cuò)的。5、瓜子,瓜子寓意著財(cái)運(yùn)亨通,多子多福。
在臘月初一這天有咬災(zāi)的風(fēng)俗,簡(jiǎn)單來說就是在這一天,需要去吃一些能夠消災(zāi)避難的食物,包括爆米花、花生、雞蛋、炒瓜子等。民間百姓有一句俗語(yǔ):“臘月初一不吃炒,這個(gè)起來那個(gè)倒”。就是關(guān)于咬災(zāi)的。
關(guān)于咬災(zāi)的民謠:“臘月初一蹦一蹦,全家老小不得病?!边@里的蹦也就是崩的意思。在農(nóng)村老家,每年的臘月初一,家家戶戶都要“炒棒花兒”。進(jìn)入臘月后,除了臘月初一吃消災(zāi)避難的食物,讓孩子在打牙祭的過程中開啟辭舊迎新之外,等過了臘月初一還有很多其他的風(fēng)俗習(xí)慣。
春節(jié),是中國(guó)人傳統(tǒng)的三大節(jié)中最為隆重的一節(jié)。而臘月,正是迎接春節(jié)的前奏曲,在這個(gè)前奏曲里有著豐富的內(nèi)容。首先從喝臘八粥開始,然后人們要掃房、請(qǐng)香、祭灶、封印、寫春聯(lián)、辦年貨,直到除夕夜。
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