春分節(jié)氣怎么養(yǎng)生 春分養(yǎng)生食譜
2025-03-17 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
春分時(shí)節(jié),萬物復(fù)蘇,陽氣上升。此時(shí),順應(yīng)節(jié)氣規(guī)律養(yǎng)生,能為全年的健康打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。接下來,就為大家講講春分節(jié)氣的養(yǎng)生妙招!
春分節(jié)氣怎么養(yǎng)生
選擇滋陰潤肺食物:春分氣候有時(shí)較為干燥,可適當(dāng)多吃一些滋陰潤肺的食物,如雪梨、銀耳、蜂蜜等。雪梨能清熱降火、化痰止咳、通便潤膚;銀耳歸肺、胃、腎經(jīng),能滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津;蜂蜜具有滋陰潤燥、潤腸通便的功效,還能促進(jìn)唾液及呼吸道黏液分泌,一定程度上改善咳嗽癥狀,并且有助于清除體內(nèi)自由基,抗氧化、抗衰老。可以將雪梨切塊煮水飲用,用銀耳熬制成銀耳羹,每天用溫水沖泡一杯蜂蜜水。
早睡早起:《黃帝內(nèi)經(jīng)》提到“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,以使志生”。春分時(shí)節(jié),自然界生機(jī)勃勃,人們應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律,早睡早起。早睡有利于養(yǎng)肝血,早起后到戶外散步,放松形體,可使情志隨著春天的生發(fā)之氣而舒暢,促進(jìn)陽氣的生發(fā)。建議晚上盡量在11點(diǎn)前入睡,早上7點(diǎn)左右起床。
適當(dāng)“春捂”:雖然春分后天氣逐漸變暖,但晝夜溫差仍然較大,且冷暖空氣活動(dòng)頻繁。此時(shí)不要過早減掉冬衣,應(yīng)適當(dāng)“春捂”。過早脫衣,一旦氣溫下降,身體難以適應(yīng),容易導(dǎo)致感冒、氣管炎、關(guān)節(jié)炎等疾病。尤其是老人、兒童和體質(zhì)較弱者,更要注意保暖。一般來說,可根據(jù)天氣情況,在氣溫穩(wěn)定回升一段時(shí)間后,再逐漸減少衣物。同時(shí),春季穿衣應(yīng)堅(jiān)持上薄下厚的原則,尤其要注意腳部的保暖,因?yàn)槿梭w很多重要經(jīng)脈都起源于足部,做好腳部保暖,有助于陽氣的生發(fā)。
保持室內(nèi)空氣流通:初春時(shí)節(jié),各種致病的細(xì)菌、病毒開始生長繁殖。為預(yù)防疾病,應(yīng)保持室內(nèi)空氣流通。上午8時(shí)左右,氣溫較低,空氣質(zhì)量較好,可打開窗戶通風(fēng)換氣。此外,午睡后和晚睡前也應(yīng)開窗通風(fēng),讓室內(nèi)空氣保持清新。經(jīng)常開窗通風(fēng),能有效減少室內(nèi)病菌的滋生,降低患病風(fēng)險(xiǎn)。
春分養(yǎng)生食譜
1、春筍炒肉
春筍去皮洗凈,切成薄片,放入開水中焯水2-3分鐘,撈出瀝干水分。焯水可去除春筍的澀味。
里脊肉切片,放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉,抓勻腌制15分鐘,讓肉片更入味且滑嫩。
青椒、紅椒洗凈切絲,蔥、姜、蒜切末備用。
熱鍋涼油,放入腌制好的肉片煸炒至變色盛出。
鍋中再倒少許油,放入蔥姜蒜末爆香,加入春筍片翻炒均勻。
倒入炒過的肉片,加入青椒、紅椒絲繼續(xù)翻炒。
最后加鹽調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。這道菜口感鮮嫩,春筍膳食纖維豐富,搭配里脊肉營養(yǎng)均衡。
2、菠菜蛋花湯
菠菜洗凈切段,蔥切成蔥花。
雞蛋打入碗中,攪拌均勻。
鍋中倒入適量食用油,油熱后放入蔥花爆香。
加入適量清水,大火燒開。
放入菠菜段,煮1-2分鐘,至菠菜變軟。
緩慢倒入雞蛋液,邊倒邊用筷子攪拌,形成蛋花。
加入鹽、雞精調(diào)味,滴入幾滴香油即可關(guān)火。菠菜性涼,富含鐵元素,與雞蛋搭配,營養(yǎng)美味又健康。
3、雪梨銀耳羹
銀耳提前用溫水泡發(fā)2-3小時(shí),泡發(fā)后去除根部,撕成小朵。
雪梨去皮去核,切成小塊。
將銀耳放入鍋中,加入適量清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮30-40分鐘,至銀耳出膠。
放入雪梨塊,繼續(xù)煮15-20分鐘。
加入冰糖和枸杞,攪拌均勻,再煮5分鐘左右,至冰糖融化即可。雪梨銀耳羹滋陰潤肺,適合春分干燥氣候。
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