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死梭子蟹還可以食用嗎 梭子蟹死了能吃嗎有毒嗎

2021-07-06 天奇生活 【 字體:

  死梭子蟹不可以食用。梭子蟹中含有大量蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì),死了之后常溫下容易滋生大量的細菌以及其他物質(zhì),食用之后不利于人體健康,一般是不建議食用的。梭子蟹,有些地方俗稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形,故名梭子。甲殼的中央有三個突起,所以又稱“三疣梭子蟹”,屬于節(jié)肢動物。

死梭子蟹還可以食用嗎 梭子蟹死了能吃嗎有毒嗎

  梭子蟹分布于日本、朝鮮、馬來群島、紅海以及中國大陸的絕大部分沿海。梭子蟹肉多,脂膏肥滿,味鮮美,營養(yǎng)豐富。每百克蟹內(nèi)含蛋白質(zhì)14克、脂肪2.6克。鮮食以蒸食為主。除鮮食外,還可曬成蟹米,研磨蟹醬,腌制全蟹,制成罐頭等。蟹殼可做甲殼素原料,經(jīng)濟效益非常可觀。

死梭子蟹還可以食用嗎 梭子蟹死了能吃嗎有毒嗎

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