信陽毛尖屬于什么茶
2021-10-18 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,是中國十大名茶之一。主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。信陽毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。
唐朝時期,茶葉生產(chǎn)發(fā)展開始進(jìn)入興盛時期,信陽已成為著名的“淮南茶區(qū)”,所產(chǎn)茶葉品質(zhì)上乘,列為貢品。公元760—780年間,茶圣陸羽編寫的世界第一部茶書《茶經(jīng)》。北宋時節(jié)蘇東坡謂:“淮南茶信陽第一。”西南山農(nóng)家種茶者多本山茶,色味香俱美,品不在浙閩以下。1987年,考古學(xué)家在信陽固始縣出土的古墓中發(fā)掘有茶葉,考證距今已有2300多年。
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