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西米是什么東西做的 西米露中的西米是什么東西做的

2021-08-04 天奇生活 【 字體:

  西米由棕櫚樹(shù)類的樹(shù)干、樹(shù)身(莖)加工,通過(guò)機(jī)械處理,浸泡,沉淀,烘干制成的可食用西米淀粉,最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹(shù)(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的淀粉,經(jīng)過(guò)手工加工制成。

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  西米產(chǎn)于馬來(lái)群島一帶,西米質(zhì)凈色白者名真珠西谷,白凈滑糯,營(yíng)養(yǎng)頗豐。一般人群均可食用。

  在太平洋西南地區(qū),西米是主要食物,用其粗粉做湯、糕餅和布?。辉谑澜绺鞯?,主要的食用方法是制布丁或醬汁增稠劑。紡織工業(yè)上用作挺硬劑。在印度尼西亞婆羅洲塞蘭島,西米棕櫚林面積極大。婆羅洲所產(chǎn)西米大量輸入歐洲,由于需求量日益增加,種植面積也在擴(kuò)大。

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西米是什么東西做的 西米露中的西米是什么東西做的

西米是什么東西做的 西米露中的西米是什么東西做的
西米由棕櫚樹(shù)類的樹(shù)干、樹(shù)身(莖)加工,通過(guò)機(jī)械處理,浸泡,沉淀,烘干制成的可食用西米淀粉,最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹(shù)(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的淀粉,經(jīng)過(guò)手工加工制成。西米產(chǎn)于馬來(lái)群島一帶,西米質(zhì)凈色白者名真珠西谷,白凈滑糯,營(yíng)養(yǎng)頗豐。一般人群均可食用。

西米露是什么東西

西米露是什么東西
西米露是用西米制作的一種甜品。西米是由棕櫚樹(shù)類的樹(shù)干、樹(shù)身加工,通過(guò)機(jī)械處理,浸泡,沉淀,烘干制成的可食用淀粉,最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹(shù)的木髓部提取的淀粉,經(jīng)過(guò)手工加工制成。西米口感滑糯韌勁,非常適宜用來(lái)做甜品食用。

西米露是什么 西米是什么東西做的

西米露是什么 西米是什么東西做的
西米露又叫西谷米,產(chǎn)于南洋群島一帶,是印度尼西亞特產(chǎn)。西米由棕櫚樹(shù)類的樹(shù)干、樹(shù)莖加工,通過(guò)機(jī)械處理、浸泡、沉淀、烘干制成的的可食用西米淀粉,最為傳統(tǒng)的西米是從西谷椰樹(shù)的木髓部提取的淀粉,經(jīng)過(guò)手工加工制成。

西米露是什么做的

西米露是什么做的
西米露是用西米制作的一種甜品。西米是由棕櫚樹(shù)類的核或軟核進(jìn)行加工,通過(guò)機(jī)械處理,浸泡、沉淀、烘干制成的可食用西米淀粉。西米質(zhì)凈色白者名直珠西谷,白凈滑糯,營(yíng)養(yǎng)頗豐。一般人群均可食用。西米露可以搭配各種水果、甜點(diǎn)使用。

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