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土豆泥的做法 土豆泥怎么做

2019-11-07 天奇生活 【 字體:

  土豆洗凈切片,土豆片粉放蒸鍋中蒸20分鐘,蒸熟,取出,將土豆片壓碎,火腿腸切丁,洋蔥切丁,胡蘿卜切丁,小蔥切蔥花,鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放火腿腸、胡蘿卜、洋蔥丁翻炒,加土豆泥炒勻,調(diào)入鹽、雞精、辣椒面、十三香,炒勻后裝盤,最后撒上蔥花即可。

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  土豆泥怎么做

  食材:

  土豆200克,火腿腸50克,洋蔥50克,胡蘿卜半根, 蔥2根

  土豆泥的做法:

  1.土豆去皮洗凈,切成片。

  2.將土豆片粉放入蒸鍋中蒸20分鐘,蒸熟。

  3.取出,用勺子將蒸熟的土豆片壓碎。

  4.火腿腸切丁,洋蔥洗凈切丁,胡蘿卜切丁,小蔥2根切蔥花。

  5.鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入火腿腸、胡蘿卜、洋蔥丁翻炒.

  6.加入土豆泥翻炒均勻,調(diào)入鹽半勺、雞精半勺、辣椒面2勺、十三香1克,炒勻后裝盤。

  7.最后撒上蔥花即可。

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  小貼士:

  土豆是一種很健康的食物,有和胃調(diào)中,健脾利濕,解毒消炎的效果,土豆泥的口感可以根據(jù)自己的喜好進行調(diào)節(jié)。

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