糖油粑粑是湖南長(zhǎng)沙市的傳統(tǒng)名吃，用水磨糯米粉和糖汁做成，街邊和餐廳都有賣(mài)。

　　糖油粑粑是一種便宜但是非常受歡迎的美食，原料就是糯米粉和糖，但是制作工藝很講究，雖然價(jià)格不貴，但是卻受到了長(zhǎng)沙人的喜愛(ài)，成為了長(zhǎng)沙非常具有代表性的小吃之一。在長(zhǎng)沙，不管人的俊美丑惡、身份地位，也不管男女老少，凡是熱愛(ài)生活、懂得享受吃的樂(lè)趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都對(duì)那三毛錢(qián)一個(gè)的糖油粑粑有特殊感情。

　　在湖南長(zhǎng)沙，有一種說(shuō)法是早上三個(gè)糖油粑粑下肚，一天精神抖擻，精力充沛，下午三個(gè)糖油粑粑打牙祭，提神飽肚，糖油粑粑的滋味和作用在長(zhǎng)沙人眼里都是奇妙無(wú)窮的。