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三美豆腐的做法 三美豆腐怎么做
2020-06-04 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：豆腐300克，白菜150克，奶湯適量，食用油適量，姜5克，大蔥10克，鹽1勺，味精1勺。
步驟2
蔥切末。
步驟3
姜切末。
步驟4
將豆腐上籠鍋，約10分鐘后取出。
步驟5
切成片。
步驟6
白菜撕成長條，放入沸水中汆一下，撈出瀝干水分。
步驟7
鍋內(nèi)倒入油，中火燒至五成熱，加入蔥 姜末 爆香，放入奶湯、鹽、豆腐、白菜，加蓋燒開。
步驟8
待燒沸后，撇去浮沫。
步驟9
最后加入味精，出鍋裝盤。
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