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雞樅菌豆腐湯怎么做 雞樅菌豆腐湯做法是什么
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
主料：雞樅菌200克、豆腐100克。 輔料：小蔥1根、生抽1茶匙、蒜3瓣、鹽1茶匙、油適量。
步驟2
雞樅菌放入盆內(nèi)用熱水浸泡2小時(shí)。
步驟3
洗凈瀝干水分。
步驟4
香菇對(duì)半切開(kāi)。
步驟5
豆腐切小塊。
步驟6
蔥切蔥花。
步驟7
蒜切末。
步驟8
鍋內(nèi)倒油燒熱，加入雞樅菌、蒜翻炒均勻。
步驟9
再加入適量清水煮5分鐘。
步驟10
然后加入豆腐繼續(xù)煮2分鐘。
步驟11
最后煮沸后放入蔥花、生抽、鹽調(diào)味即可。
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干貝豆腐湯的做法 干貝豆腐湯怎么做
1、大蔥切段。姜切絲。香菜切段。豆腐切成塊狀薄片。2、干貝加入清水，浸泡1個(gè)小時(shí)以上。3、鍋中倒入清水，大火燒開(kāi)，倒入蔥段，姜絲，然后加入豆腐，泡好的干貝。加蓋大火燒開(kāi)，用鹽調(diào)味，再改中火煮15分鐘。出鍋后撒入香菜段即可。
