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涼拌蕨根粉的家常做法 涼拌蕨根粉怎么做

2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】

步驟1

食材：干蕨根粉150克、小米椒5個(gè)、大蒜4瓣、姜2克、小蔥1根 調(diào)味料：香油2克、醋5克、生抽2克、蠔油1克、雞精1克、鹽1克

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步驟2

干蕨根粉用清水泡發(fā)，鍋中水沸后，下厥根粉煮2分鐘，撈出，過(guò)涼水。

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步驟3

小米椒剁碎。

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步驟4

大蒜切末。

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步驟5

姜切末。

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步驟6

小蔥切蔥花。

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步驟7

取大碗，放入蕨根粉、小米椒、蒜末、姜末、香油、醋、生抽、蠔油、雞精，拌勻。

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步驟8

裝盤，撒蔥花。

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