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魚(yú)肚湯的做法 魚(yú)肚湯怎么做好吃
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：魚(yú)肚200克、豆腐1塊、白菜20克、姜1塊、鹽1茶匙、雞精1茶匙、高湯1碗、小蔥1根。
步驟2
魚(yú)肚洗凈備用。
步驟3
豆腐切塊。
步驟4
姜切絲。
步驟5
小蔥切蔥花。
步驟6
白菜切條洗凈。
步驟7
鍋中燒熱水放入魚(yú)肚，燒開(kāi)焯水撈出備用。
步驟8
砂鍋中放入魚(yú)肚、姜絲、高湯和適量清水沒(méi)過(guò)食材煮30分鐘。
步驟9
再加入豆腐塊、白菜煮10分鐘。
步驟10
然后加入鹽和雞精調(diào)味。
步驟11
最后撒上蔥花即可。
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