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蔥油鮑魚(yú)的做法 蔥油鮑魚(yú)怎么做好吃
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：鮑魚(yú)200克、鹽1茶匙、小蔥2根、蒸魚(yú)豉油1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、香油1茶匙、小米椒10克、檸檬汁1茶匙。
步驟2
鮑魚(yú)去殼洗凈切花刀。
步驟3
外殼洗凈備用。
步驟4
小蔥一根切蔥花。
步驟5
小蔥一根切段。
步驟6
姜切末。
步驟7
蒜切末。
步驟8
小米椒切圈。
步驟9
碗中放入鮑魚(yú)、料酒、鹽、檸檬汁攪拌均勻腌制10分鐘。
步驟10
然后將鮑魚(yú)擺放盤(pán)內(nèi)加入蒜末、姜末、淋上蒸魚(yú)豉油，放上蔥段。
步驟11
接著放入蒸鍋上氣蒸30分鐘。
步驟12
最后撒上蔥花、小米辣淋上香油即可。
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