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2020-12-02 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
步驟1
食材:干黃花菜20克,豬蹄塊300克,姜5克。調(diào)味料:芝麻油10克,米酒1升。
步驟2
豬蹄塊用清水浸泡30分鐘,撈出。
步驟3
干黃花菜用清水浸泡20分鐘,撈出。
步驟4
姜切片。
步驟5
炒鍋中倒入芝麻油,加熱后,放入姜片,炒香,倒入豬蹄塊,煸炒3分鐘,倒入砂鍋中,加入米酒、干黃花菜,大火煮沸后,轉(zhuǎn)中小火燜煮90分鐘,盛出即可。
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