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宮爆黃喉的做法 宮爆黃喉怎么做好吃
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：黃喉150克、蒜苗100、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、水淀粉1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、小米辣5克、紅辣椒油1茶匙。
步驟2
黃喉洗凈切小塊。
步驟3
蒜苗洗凈切段。
步驟4
姜切片。
步驟5
蒜切片。
步驟6
小米辣切圈。
步驟7
鍋中燒熱水，倒入黃喉焯水2分鐘，撈出備用。
步驟8
起鍋倒油，油熱加入蒜、姜、小米辣爆香。
步驟9
然后倒入黃喉、料酒、生抽翻炒3分鐘。
步驟10
接著加入蒜苗、味精、鹽繼續(xù)翻炒4分鐘。
步驟11
最后淋入辣椒油炒勻。
步驟12
倒入水淀粉勾芡即可。
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