關(guān)注【人人食譜】 微信公眾號,在聊天對話框發(fā)送【美食】 ,即可獲得美食的多種做法!各種家常菜、夜宵、甜品、小吃,麻辣咸甜口味俱全,等你來學!
脆皮茄子怎么做 脆皮茄子的做法
2020-12-02 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
步驟1
食材:茄子500克,雞蛋2克,面粉100克。調(diào)味料:食用油30克,番茄醬5克,鹽2克,十三香2克,白糖3克,醋2克,水淀粉3克,白芝麻2克。
步驟2
茄子去皮,切條,加入鹽,拌勻,腌制30分鐘。
步驟3
面粉中打入雞蛋,加入十三香,拌勻,調(diào)成面糊。
步驟4
鍋中油溫6成熱時,將茄子裹上面糊,放入鍋中,炸至金黃,撈出。
步驟5
鍋中留少許底油,放入番茄醬、白糖、醋,炒勻,加入30毫升,清水,倒入炸好的茄子,炒勻,淋入水淀粉,炒勻,盛出,撒白芝麻。
溫馨提示
猜你喜歡
香菇燒冬瓜怎么做 香菇燒冬瓜的做法
香糟鯽魚怎么做 香糟鯽魚的做法
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法
香辣魷魚蝦的做法 香辣魷魚蝦怎么做
芒果臟臟茶怎么做 芒果臟臟茶的做法
冬雪櫻花茶怎么做 冬雪櫻花茶的做法
酸酸黑椒雞胸肉的做法 酸酸黑椒雞胸肉怎么做
火爆魷魚的做法 火爆魷魚怎么做
水果奶蓋的做法 水果奶蓋怎么做
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做
嘟嘟唇怎么做出來的
魚香茄子怎么做
紅燒茄子怎么做 紅燒茄子的做法
脆皮大學生是什么意思
竹筍怎么做好吃
烤鴨怎么做好吃