關(guān)注【人人食譜】 微信公眾號，在聊天對話框發(fā)送【美食】 ,即可獲得美食的多種做法！各種家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你來學！
香酥茄子的做法 香酥茄子怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：茄子500克、大蒜2瓣、小蔥2根。調(diào)味料：食用油20克、番茄醬5克、醋4克、生抽2克、白糖6克、鹽1克、水淀粉3克。
步驟2
茄子去皮，切長條。
步驟3
大蒜切末。
步驟4
小蔥切蔥花。
步驟5
小碗中，放入醋、生抽、白糖、鹽，50克清水，拌勻，調(diào)成料汁。
步驟6
炒鍋中油溫5成熱時，下入茄子，炸軟，撈出備用。
步驟7
鍋中留少許底油，下入番茄醬、蒜末，炒出香味，放入茄子，翻炒炒勻，再倒入料汁，翻炒均勻，淋入水淀粉，炒勻。
步驟8
盛出，撒蔥花即可。
溫馨提示
猜你喜歡
香菇燒冬瓜怎么做 香菇燒冬瓜的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香糟鯽魚怎么做 香糟鯽魚的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香辣魷魚蝦的做法 香辣魷魚蝦怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
芒果臟臟茶怎么做 芒果臟臟茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
冬雪櫻花茶怎么做 冬雪櫻花茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
酸酸黑椒雞胸肉的做法 酸酸黑椒雞胸肉怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
火爆魷魚的做法 火爆魷魚怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
水果奶蓋的做法 水果奶蓋怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
熱門推薦
相關(guān)推薦
更多 >>
茄子燒毛豆的做法 茄子燒毛豆怎么做
1、毛豆沖洗干凈，去除外殼。茄子斜切片，小蔥切段，紅椒切丁。2、鍋中熱水，放鹽煮毛豆，2分鐘后撈出瀝干。3、炒鍋熱油，倒入茄子，毛豆、生抽，大火翻炒2分鐘。4、倒入小蔥、紅椒翻炒至斷生。調(diào)入鹽、雞精翻炒，即可出鍋裝盤。
香酥炸蕨菜做法 香酥炸蕨菜怎么做
香酥炸蕨菜主要是用蕨菜制作而成的一道家常菜，其有豐富的營養(yǎng)價值。
香酥餅的做法是什么，香酥餅怎么做
香酥餅餡料多樣，口味獨特，南方北方家庭均可制作，此餅外酥脆，內(nèi)軟嫩，層薄且多，餅餡鮮，嫩滑多汁，香濃味美。
香酥銀魚干怎么做好吃 香酥銀魚干的做法
香酥銀魚干的蛋白質(zhì)含量高,營養(yǎng)價值極高,男女老少皆宜。
香酥蹄膀的做法 香酥蹄膀怎么做
香酥蹄膀是一道家常菜，主料是蹄膀，配料是姜蒜等，調(diào)料是料酒等，經(jīng)過煮制而成。
香酥鴨的做法 香酥鴨怎么做好吃
香酥鴨是一道江蘇、四川、湖南等地的傳統(tǒng)名菜，川菜、蘇菜、湘菜中均有此菜，鴨子經(jīng)調(diào)味品腌漬，再上籠蒸至熟爛，最后經(jīng)油炸而成。色澤紅亮，口感皮脆肉酥。以蔥白、甜面醬、番茄醬佐食，味更豐富。此菜注重工藝造型，講究原料配合，形態(tài)美觀，色調(diào)柔和，集松泡、酥脆、軟嫩、鮮香于一體，深受四方賓客歡迎。
