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2020-12-02 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材:魚頭200克、小米椒10克、姜1塊、小蔥1根、豆鼓30克、蒜3瓣。
步驟2
魚頭洗凈打上花刀。
步驟3
小米椒切圈。
步驟4
姜切絲。
步驟5
小蔥切蔥花。
步驟6
蒜切末。
步驟7
首先將魚頭放入盤中,魚頭上撒上食鹽,蒜末、姜絲,再將豆鼓平鋪在魚頭上。
步驟8
然后將魚頭放入蒸鍋內(nèi),上汽大火蒸10分鐘。
步驟9
最后淋入蒸魚豉油,撒上蔥花、小米椒即可。
溫馨提示
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