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酸辣包菜的做法 酸辣包菜怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：包菜300克、泡椒5個(gè)、大蒜3瓣、上海青100克。 調(diào)味料：食用油5克、鹽1克、醋2克、白糖1克。
步驟2
上海青對(duì)半切開(kāi)，放入沸水鍋中焯燙30秒，撈出備用。
步驟3
包菜撕成小塊。
步驟4
泡椒切段。
步驟5
大蒜切末。
步驟6
炒鍋中油溫5成熱時(shí)，下入泡椒、蒜末炒香，放入包菜炒軟，加入鹽、醋、白糖，炒勻，盛入盤(pán)中，放入上海青擺盤(pán)裝飾即可。
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