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燒烤雞肫的做法 燒烤雞肫怎么做好吃
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：雞胗100克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、白糖1茶匙、燒烤料15克、白芝麻5克、料酒1茶匙、油適量。
步驟2
雞胗洗凈切片。
步驟3
小蔥切蔥花。
步驟4
姜切片。
步驟5
蒜切片。
步驟6
鍋中倒入熱水，放入雞胗和料酒焯水2分鐘，撈出備用。
步驟7
起鍋倒油，油熱后加入雞胗炸至微黃，撈出控油備用。
步驟8
另起鍋放油，倒入姜、蒜炒香。
步驟9
然后放入雞胗、白糖、鹽翻炒1分鐘。
步驟10
接著撒上燒烤料、白芝麻繼續(xù)翻炒1分鐘。
步驟11
最后撒上蔥花炒勻即可。
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