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西米粥 西米怎么煮粥
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：西米80克。
步驟2
鍋中放適量水燒開，放入西米，攪拌煮10分鐘。
步驟3
關火燜15分鐘，盛出即可。
溫馨提示
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西米露要煮10-20分鐘，具體時間還需要根據(jù)西米露的量來定。煮西米露時需要要先把鍋里的水燒開，然后再把西米放進去煮10-20分鐘左右，在煮的時候要注意經(jīng)常攪拌，防止粘在一起。把火關閉后，不要立刻開鍋蓋，蓋蓋子燜20分鐘左右，等西米變透明就可以出鍋了。
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西米露怎么煮 西米露的做法
準備好荔浦芋，椰漿，清水，冰糖和西米。鍋中加水煮開，倒入西米，煮至沒有白芯，撈出放入冷水。鍋里倒入清水煮開，放入芋頭、椰漿和冰糖，煮好后盛出并放入西米即可。
西米要怎么煮
水沸騰后放入西米，西米邊緣變透明時容易粘鍋，進行攪拌。中間還有一點點白色的時候可以關火。關火后再悶一會兒，用涼開水瀝干，瀝干水分可以加入甜品。
煮西米的正確方法
煮西米的方法：煮西米時需將西米放置清水中淘洗2～3遍，去除西米表面的污垢，等水燒開后放入西米，用勺子不停的進行攪拌，等10～15分鐘西米中心會出現(xiàn)小白點，此時可將火關了，蓋上蓋子燜幾分鐘時間紙質版白點消失，最后將西米過一遍涼水便能食用。
西米露煮好怎么保存
西米露可以放入冰箱冷藏保存。用這種方法保存煮好的西米一般就不會粘連了,需要吃的時候取出來就可以了。西米露煮好后在水中浸泡最多不超過48小時，用保鮮膜包裹好容器。除此外，還可以用涼白開浸泡在水中，或者用蜂蜜水或者白糖水浸泡，同時還可以入味。建議當天吃完，時間久了西米露失去彈性了。
