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2020-12-02 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
步驟1
食材:圣女果100克、黃瓜1根、雞蛋2個(gè)、姜1克。 調(diào)味料:食用油8克、鹽1克、生抽1克。
步驟2
圣女果劃十字刀,用開水燙2分鐘,剝?nèi)ネ馄?,?duì)半切開。
步驟3
黃瓜切薄片。
步驟4
雞蛋打散。
步驟5
姜切末。
步驟6
熱鍋倒油,油溫7成熱時(shí),下雞蛋液,炒散盛出備用,鍋中留底油,下姜末炒香,放入圣女果,炒至出汁,加入黃瓜,炒好的雞蛋,鹽,生抽,炒至黃瓜斷生,即可出鍋。
溫馨提示
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